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2024年11月15日

夏の終わりの高原キャンプ

暦の上では9月でしたが、今年はまだまだ暑い日が続いていましたね
そんなときに高原に避暑キャンプをしてきました。

今年ものんびりさわやかキャンプをするために駒出池キャンプ場まで行ってきました。



駒出池といえあばこの池越しの景色ですね～
落ち着くというか心がのんびりできるというか、不思議な空間ですね

早速お酒をのんだり



美味しい料理を食べて楽しい無駄話をしたりしましたよ



私は春巻きの皮にささみと大葉を巻いて焼く、おつまみを作りました。

コチュジャンも入れているので、なかなかうまくいきました



岐阜から持って行ったすがきや味噌煮込みうどんも作りましたが、水の量を間違えたのか薄くなって残念でした。
また次回ちゃんと水を計ってちゃんとしたおいしさを発揮したいですね


途中に雨がいい勢いで降ったのですが、タープ・陣幕・雨除けの布でがっちりガードして大丈夫でした



雨は降ったけど、最後はこの青空！

下界は猛暑の中、涼しくて楽しい時間を過ごせました
また来年も行きたいね～




  


Posted by SAMBAL at 11:15 │Comments(0) │キャンプ場

2024年11月03日

いい天気で航空祭を堪能

用事があって埼玉に帰ってきてます。

天気が良さそうなので入間航空祭を近くの河原から堪能してきました

５年ぶりのブルーインパルス 、雲一つない青い空のキャンバスに白が映えました

行くか悩んだけど来てよかった

  


Posted by SAMBAL at 15:00 │Comments(0)

2024年11月01日

今年も青木湖でキャンプ　その２

青木湖キャンプの夜には、北海道旅行に行ってたへいぞうさんから、日本最北端の酒蔵の酒「国稀」を頂きました
熱燗で気取らずのんびり飲むのにいいお酒です



タマPさんがせいろを使って料理を出してくれました

ながのキャンパルからじわじわと広がっている「キャンプで蒸籠」
あると料理の幅が広がるし、便利なんですよね～


子供もいたので、私はパスタをドーン！

名古屋グルメの「あんかけパスタ」を作りました
もちろんあんかけ部分はレトルトですけどね
ピリッと胡椒が効いて美味しかったですよ


夕方にはこんなきれいな湖面でした

漕ぎだしたら気持ちいいだろうなぁ


それにしても、子供たちは元気ですよね～

ずっと湖にいましたよ。アザラシ幼稚園みたい(笑)


帰りの長野で美味しいかき氷を食べました。



大満足で楽しかったキャンプの終わりです。
また来年も青木湖にいってキャンプしたいですね～

  


Posted by SAMBAL at 11:01 │Comments(0) │キャンプ│　青木湖

2024年10月11日

今年も青木湖でキャンプ　その１

今年も長野県の青木湖でキャンプすることができました


本栖湖ともまた違って、いいロケーションでのんびりできましたよ



湖上から見上げる山もいいですよね



キャンプでは天気のいい時を見計らって、ピザを楽しみました



９組いたので、各１枚ピザのトッピングをすることにしましたよ

トッピングが被らず、定番のモッツアレラチーズから和風の茄子までいろいろ楽しめましたナイス


私のトッピングはスモーク牡蠣のとチーズとバジルソース

チーズを敷き詰めた上にスモーク牡蠣の缶詰をこれでもか！ってぐらい載せて、仕上げにバジルソースを掛けました
バジルソースはパスタ用のソース、牡蠣は１００円ローソンに売ってる缶詰です

適当に考えたトッピングにしては美味しくて大成功びっくり

キャンプでピザ、いいですね～


  


Posted by SAMBAL at 10:11 │Comments(0) │　青木湖

2024年09月17日

ナイフの手入れどうしてます？

キャンプ用などのナイフのお手入れってどうしてます？

砥石をつかって素人とぎで済ましていたんだけど、もうちょっと何かあればとこちらを購入

VICTORINOX　のデュアルナイフシャープナー







研ぎとはちがって刃先の乱れを整える「タッチアップ」のためのアイテムです


セラミックのスティックと研ぎ部分の両方で使えます




セラミックスティックで刃を前後に撫でるように滑らせると、最初抵抗があった動きが滑らかになってきますよ




先端部分はよくある刃を通すタイプのシャープナーがついています



本格的に研ぐのには適わないけど、キャンプで食材を切るときにちょっと切れ味が気になったらささっと回復させるのにはいいんじゃないかな




お値段も手ごろです  


Posted by SAMBAL at 09:17 │Comments(0) │　キッチンまわり
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